Tombo Bakery♪
2011 / 10 / 16 ( Sun )






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先日出かけたハウス&ガーデンのマルシェで何気なくMちゃんママと購入した
カンパーニュのはちみつ&バターサンド。。。

カンパーニュが大好きな私は「端っこ下さい」て
わざと堅い端をスライスしてもらって帰ってきました。。。
帰宅後口に入れてビックリ!!

うっ!うまい!!



大人になったせいか(笑)少し酸味があって噛みごたえがあり
噛めば噛むほどに味が出てくるパンでした
購入した時は特に気にすることなく買ったので
早々どこのパン屋さん?って思って検索。。。
隣街のパン屋さんだということが判明♪
先週・先々週とパン屋さんの休日と一致してしまい行けませんでしたが
今日は朝から行く気満々!!(笑)(^^)v


美味しいはずです!!店主のBobさんは富ヶ谷のルヴァンで修行された方
対面販売&量り売りという県内では珍しい販売方式で
石窯を使った欧州の伝統的製法で焼き上げる素朴なパンは
地粉と自家製天然酵母にこだわった味のあるパンに焼き上がっています


前橋市山王町2-2-3
℡:027-266-2116
営:10時~パンがなくなり次第終了
Tombo Bakery
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計り売りなのでちまちまといろいろな種類が購入できますが
今日の私は店主お薦めの

カンパーニュのはちみつ&バターサンドを2切れと
クルミとカランツ入りのラモーナ
いちじくとぶどうのパン
ダブルレーズンとクリームチーズ

を頂いて帰ってきました。。。
すでに食べてしまったので画像は無しです^^;
次回はご紹介致します


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< お詫び >

本日出品予定でしたアンティークリネンセットは
お天気が悪くが撮れませんでしたので延期致しますm(_ _)m


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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